にんじん、椎茸、グリーンビーンズ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
フライパンに食用油をひいて中火で熱する
にんじんを先に入れて1分ほど炒める
椎茸、グリーンビーンズ、玉ねぎを加えてさらに2~3分炒める
塩と胡椒で味を調える
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