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豆腐ときのこのリゾット

827 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #高タンパク #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳 480 ml
  • 蒸しジャガイモ 150 g
  • ヒラタケ 200 g
  • エノキダケ 300 g
  • 生エビ 200 g
  • みじん切りニンニク 3 ティスプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 93.19 g 44%
たんぱく質 71.58 g 34%
脂質 21.03 g 22%
提供量 1345g
調理手順
  1. 1

    豆腐ときのこを一口サイズに切る

  2. 2

    玉ねぎを細かく刻む

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎが透明になったらきのこを入れて炒める

  5. 5

    豆腐を加え、つぶしながら一緒に炒める

  6. 6

    ご飯を加えてよく混ぜる

  7. 7

    塩とコショウで味付けする

  8. 8

    低脂肪牛乳または豆乳を少しずつ加え、リゾット風に炒めて完成

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