鶏むね肉とさまざまな野菜を角切りにします。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、まず鶏むね肉を炒めます。
鶏むね肉に火が通ったら、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーなどの野菜を加えて炒めます。
ご飯の代わりにカリフラワーライスを入れて、材料と混ぜ合わせながら炒めます。
オイスターソースと減塩しょうゆで味を調え、こしょうをふります。
すべての材料がうまく混ざったらお皿に盛り付けます。
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