長ねぎを小口切りにする
卵を溶いて準備する
鍋に水を入れて沸騰させる
お湯が沸騰したらみじん切りのにんにくとねぎを入れる
味を調える
溶き卵をゆっくりと注ぎながらかき混ぜる
ひと煮立ちしたら火を止める
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