こんにゃくをきれいに洗い、一口大に切ります。
玉ねぎ、長ねぎ、フィッシュケーキ(低カロリーオプション)を食べやすい大きさに切ります。
トッポッキソースを水で溶いて準備します。
フライパンにこんにゃく、玉ねぎ、長ねぎ、フィッシュケーキを入れて軽く炒めます。
用意したソースを入れ、中火で煮込みます。
ソースがとろみが出るまでかき混ぜながら煮ます。
ダイエット麺(こんにゃく麺など)を加えて、さらに2~3分煮込みます。
お好みでゆで卵やチーズを追加します(オプション)。
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