トマトをきれいに洗ってみじん切りにする
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとにんにくを炒める
トマトを加えて中弱火で煮る
塩、胡椒、砂糖で味を調える
お好みの濃度になるまで煮詰める
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