豆腐とツナのオリエンタルビビンボウル
ダイエット中でも満腹感ばっちり！ 受験生のご飯にもおすすめ！ ダイエット中でなければ、マヨネーズをひと回しとわさびを加えても美味しいです。
材料
主材料
- 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
- 半熟卵 50 g
- ツナ缶 0.5 회분(1/2캔)
- きゅうり半分 1 인분
- 半丁豆腐 150 g
調味料/ソース
- ブラックペッパー 1 g
- オリエンタルドレッシング 30 스푼
- うまみ塩 1 회분(1/3작은술)
- ごま油 10 스푼
- 濃口醤油 30 ml
栄養サマリー
炭水化物
24.67 g
20%
たんぱく質
33.87 g
28%
脂質
27.94 g
52%
調理手順
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1
水気を切った豆腐を大きめのさいの目切りにし、うどん鉢に入れる
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2
きゅうりを小さめのサイコロ状に切り、1時間前にうまみ塩を二つまみ加えて漬け、冷蔵庫で保存する
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3
油を切った小さな缶詰ツナ（100g）の半分を用意する
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4
ツナを一方にのせ、ブラックペッパーをパラパラとかける
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5
濃口醤油大さじ2、ごま油大さじ1、オリエンタルサラダドレッシング大さじ1、うまみ塩ひとつまみを混ぜる
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6
卵を半熟に焼き、トッピングとしてのせる
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7
玉ねぎ1/5個をできるだけ薄くスライスし、ツナの横にのせる
