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シチュー

403 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩（天日塩） 0.3 g
  • 紅ズワイガニ醤油 5 ml
  • 塩分控えめ発酵昆布醤油 5 ml
  • にんにく（生） 6 g
  • 小かぶ（生） 100 g
  • チアシード 8 g
  • エゴマ（乾燥） 8 g
  • エリンギ（茹で） 99 g
  • 玉ねぎ（生） 50 g
  • 押し麦（裸麦）茹で 40 g
  • レンズ豆（ブラウン、乾燥） 40 g
  • 卵白（ゆで） 41 g
  • ブロッコリー（茹で） 33 g
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 2.5 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 64.55 g 59%
たんぱく質 24.87 g 23%
脂質 9.15 g 19%
提供量 437.8g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油をひき、牛肉を炒める

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて一緒に炒める

  4. 4

    トマトソースと水を加える

  5. 5

    ローリエ、塩、胡椒などで味を調える

  6. 6

    中火〜弱火で材料が柔らかくなるまで煮る

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