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海鮮蒸し

調理 20分 難易度 EASY 296 kcal
#高たんぱく質 #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • もやし 100 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • イイダコ 50 g
  • サザエ 50 g
  • 生イカ 50 g
  • 生エビ 63 g
調味料/ソース
  • 牛肉だしだ 1 g
  • アロエロースパウダー 6 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • 低糖オイスターソース 7 g
  • ツナフィッシュソース 5 g
  • 料理酒 8 g
  • ヘッサルダムン味付き醤油 10 ml
  • 唐辛子粉 7 g
栄養サマリー
炭水化物 28.37 g 34%
たんぱく質 43.37 g 51%
脂質 5.57 g 15%
提供量 432g
調理手順
  1. 1

    海産物と野菜を下処理する

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし、海産物と野菜をさっと茹でる

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ニンニクと唐辛子を炒める

  4. 4

    茹でた海産物と野菜をフライパンに入れ、合わせ調味料と一緒に炒める

  5. 5

    全ての材料が均一に火が通ったらお皿に盛り付ける

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