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トマトスープ

574 kcal
#トマトスープ #スープ #健康食 #ダイエット #ホームメイド #簡単レシピ #野菜料理 #ブランチ #洋食 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • サンファイバー 30 g
  • パルミジャーノ・レッジャーノ　スナックチーズ 20 g
  • 生キャベツ 135 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 無塩バター 1 回分
  • みじん切りニンニク 3 ティースプーン
  • 玉ねぎ 1 個
  • ミニトマト 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 82.08 g 50%
たんぱく質 16.1 g 10%
脂質 29.63 g 40%
提供量 775g
調理手順
  1. 1

    トマト、玉ねぎ、にんじんを角切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんじんを炒めます。

  3. 3

    トマトを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    水とチキンストックを加えて煮込みます。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、ブレンダーで滑らかにします。

  6. 6

    塩と黒胡椒で味を調えます。

  7. 7

    牛乳またはクリームを加え、もう一度煮ます。

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