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黒豆豆乳1

茹でた黒豆80g、水250ml、炒ったアーモンド15g、塩ひとつまみをミキサーでなめらかに攪拌します。

調理 5分 難易度 EASY 320 kcal
#ヴィーガン #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 0.1 g
  • 水（ミネラルウォーター） 250 ml
  • 黒豆（黒大豆） 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.12 g 34%
たんぱく質 26.88 g 31%
脂質 13.08 g 34%
提供量 330.1g
調理手順
  1. 1

    黒豆をよく洗い、8時間以上水に浸けます。

  2. 2

    浸けた黒豆を沸騰したお湯で10分間茹でます。

  3. 3

    茹でた豆の皮を取り除きます。

  4. 4

    皮を取った豆と水をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌します。

  5. 5

    布で濾して豆乳を取り出します。

  6. 6

    豆乳を鍋に入れ、中火で10分間かき混ぜながら加熱します。

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