一般・牛肉キンパ 2本-

人参、ほうれん草、きゅうり、たくあん、ごぼうなどの材料を下ごしらえします。

牛肉は薄切りにし、醤油、砂糖、おろしニンニクで下味をつけて炒めます。

卵は溶いてフライパンで薄焼きにし、細切りにします。

ほうれん草は茹でて水気を絞り、塩とごま油で和えます。

ご飯に塩、ごま油、いりごまを入れて混ぜます。

巻きすの上に海苔を敷き、ご飯を薄く広げます。

ご飯の上にすべての材料をのせます。

しっかりと巻き上げます。

食べやすい大きさに切ります。