鶏むね肉を細かく切ります
卵を溶いて鶏むね肉と混ぜ合わせます
塩と胡椒で味付けします
フライパンに油をひき、予熱します
卵の混合物をフライパンに流し入れます
弱火で卵が半分ほど焼けたら巻きます
両面がきつね色になるまで転がしながら焼きます
完成した卵焼きを食べやすい大きさに切ります
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