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辛いものが苦手な人のための増量用スケトウダラ鍋

218 kcal

#スケトウダラ鍋 #辛いものが苦手な人向け料理 #増量メニュー #低刺激鍋 #高タンパク料理 #ダイエットメニュー #汁料理 #筋トレレシピ #韓国料理 #茹で料理の代用

画像準備中

材料

主材料

玉ねぎ 15 g
水（ミネラルウォーター） 2 잔
スケトウダラ（冷凍） 200 g
長ネギ 15 g
青唐辛子 5 g
大根（生） 100 g

調味料/ソース

スンチャン昆布味噌 5 g
🌶 手作りコチュジャン 5 g
唐辛子粉 3 스푼
アミの塩辛（エビの塩辛） 5 g
生姜（生） 5 g
みじん切りにんにく 10 g

栄養サマリー

炭水化物 15.11 g 27%

たんぱく質 35.83 g 64%

脂質 2.06 g 8%

提供量 768ml

調理手順

1

スケトウダラ、ダイコン、豆腐、長ネギ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に水500mlを入れ、まずダイコンを加えて煮立たせます。
3

ダイコンに火が通り始めたら、スケトウダラ、玉ねぎ、みじん切りのニンニクを加えます。
4

味噌大さじ1、唐辛子粉小さじ0.5、国産醤油大さじ1で味を整えます。
5

豆腐、長ネギを加えてもう一度さっと煮ます。
6

青唐辛子の代わりに細ねぎをトッピングして仕上げます。

AI 영양사 앤디

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