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辛くない明太ジジムのバルクアップレシピ

123 kcal
#高タンパク #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 明太（冷凍） 150 g
  • 長ネギ 5 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 15 ml
  • スンチャン昆布味噌 2 g
  • 🌶 手作りコチュジャン 2 g
  • 唐辛子粉 0.5 g
  • みじん切りニンニク 5 g
栄養サマリー
炭水化物 3.18 g 10%
たんぱく質 24.8 g 82%
脂質 1.04 g 8%
提供量 179.5g
調理手順
  1. 1

    明太（冷凍）をきれいに下処理します

  2. 2

    豆腐と長ネギを薄く切ります

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、明太を両面焼きます

  4. 4

    豆腐と長ネギをフライパンに加えます

  5. 5

    コチュジャンの代わりに醤油と胡椒で軽く味付けします

  6. 6

    水50mlを入れ、蓋をして中火で5分ほど火を通します

  7. 7

    お好みでごまを振りかけて仕上げます

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