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🐟 コチュジャンの干しタラ煮

176 kcal

#低糖質 #高タンパク質 #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

干しタラ 150 g
長ねぎ 5 g

調味料/ソース

生にんにく（皮なし） 5 g
水（ミネラルウォーター） 15 ml
スンチャン昆布味噌 2 g
🌶 手作りコチュジャン 2 g
粉唐辛子 0.5 g

栄養サマリー

炭水化物 2.52 g 6%

たんぱく質 35.12 g 83%

脂質 2.03 g 11%

提供量 179.5g

調理手順

1

干しタラを食べやすい大きさに切る
2

玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子を切る
3

フライパンに油をひき、干しタラを焼く
4

コチュジャン、醤油、みじん切りニンニクで調味料を作る
5

焼いた干しタラと野菜をフライパンに入れ、調味料を加えて炒める
6

水100mlを入れて弱火で煮詰める
7

完成した干しタラ煮を皿に盛り付ける

AI 영양사 앤디

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