明太子パスタ

スパゲッティを沸騰したお湯で茹でます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

明太子を加え、弱火で軽く炒めます。

茹でたパスタを加え、パスタの茹で汁を入れて濃度を調整しながら炒めます。

クリームまたは牛乳を加えてよく混ぜます。

塩と黒胡椒で味を調えます。

パセリや海苔を振りかけて完成です。