豆腐を食べやすい大きさに切ります
玉ねぎ、ネギ、青唐辛子を切ります
鍋にごま油を入れてネギとみじん切りのニンニクを炒めます
牛肉を加えて炒め、玉ねぎを追加します
肉が火が通ったら水を入れて煮ます
豆腐、青唐辛子、醤油、味噌を加えて煮ます
味が足りない場合は塩で調整して完成です
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