鶏ささみ丼

1,419 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ごはん 600 g
  • 鶏ささみ 200 g
  • エゴマの葉 33 g
  • 長ねぎ 51 g
  • 玉ねぎ 233 g
  • 生キャベツ 300 g
調味料/ソース
  • 低糖コチュジャン 20 g
  • みじん切りのにんにく 10 g
  • 液状アロロース 10 ml
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • 醤油 15 g
  • 唐辛子粉 20 g
栄養サマリー
炭水化物 261.07 g 68%
たんぱく質 92.93 g 24%
脂質 12.41 g 7%
提供量 1507g
調理手順
  1. 1

    鶏ささみを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、鶏ささみを炒める

  4. 4

    鶏肉の半分ほど火が通ったら、玉ねぎとにんじんを加えて炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、みじん切りのにんにくを加え、味が染み込むように炒める

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材を乗せて、刻んだ長ねぎを散らす

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