鶏ささみを一口大に切る
玉ねぎとにんじんを細切りにする
フライパンに食用油をひき、鶏ささみを炒める
鶏肉の半分ほど火が通ったら、玉ねぎとにんじんを加えて炒める
醤油、砂糖、みじん切りのにんにくを加え、味が染み込むように炒める
ご飯の上に炒めた具材を乗せて、刻んだ長ねぎを散らす
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