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豆腐ステーキ

調理 20分難易度 EASY 219 kcal

#豆腐ステーキ #豆腐料理 #ベジタリアン料理 #ヘルシーフード #ダイエットメニュー #簡単レシピ #低カロリー #植物性タンパク質 #ヴィーガン料理 #ホームメイドステーキ

画像準備中

材料

主材料

片栗粉 20 g
玉ねぎ 45 g
国産大豆の豆腐 150 g
生にんじん 45 g

調味料/ソース

砂糖の代わりにアロロースとモンクフルーツ 15 g
昆布醤油 15 g

栄養サマリー

炭水化物 45.55 g 69%

たんぱく質 9.87 g 15%

脂質 4.61 g 16%

提供量 290g

調理手順

1

豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかり切る。
2

豆腐を崩し、みじん切りにした野菜と一緒にボウルに入れる。
3

塩、こしょう、小麦粉を加えてよく混ぜ生地を作る。
4

ステーキの形に成形する。
5

フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面がきつね色になるまで焼く。
6

焼きあがった豆腐ステーキにソースをかけて仕上げる。

AI 영양사 앤디

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