大鍋豚肩ロースキムチ煮

Name: 大鍋豚肩ロースキムチ煮
Yield: 3288 g
Ingredients: 水 1500 ml; 田舎豆腐 500 g; アミの塩辛 50 g; 韓国風薄口醤油 10 ml; ラオン玄米油 8 ml; みじん切りニンニク 80 g; 玉ねぎ 140 会分(1/2個); 白菜キムチ 500 g; 豚肩ロース 500 g

難易度 NORMAL 2,171 kcal

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画像準備中

材料

主材料

水 1500 ml
田舎豆腐 500 g
アミの塩辛 50 g
韓国風薄口醤油 10 ml
ラオン玄米油 8 ml
みじん切りニンニク 80 g
玉ねぎ 2 会分(1/2個)
白菜キムチ 500 g
豚肩ロース 500 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 93.12 g 17%

たんぱく質 173.88 g 31%

脂質 127.15 g 52%

提供量 3288g

調理手順

1

豚肩ロースを食べやすい大きさに切る
2

キムチと玉ねぎを適当な大きさに切る
3

大鍋に油をひき、豚肩ロースを炒める
4

豚肩ロースにキムチと玉ねぎを加えてさらに炒める
5

水とだしを加えて煮る
6

味を調えて中火でじっくり煮込む

大鍋豚肩ロースキムチ煮

AI 영양사 앤디