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牛肩肉ともやし炒め

調理 20分 難易度 EASY 1,312 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • ゴムゴム シャキシャキもやし 3 イン分
  • 巻き切り牛肩肉 400 g
調味料/ソース
  • オットゥギ食用油 20 g
  • 白砂糖 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • みじん切りニンニクキューブ 10 イン分
  • 醤油 5 ml
  • 低カロリーテリヤキソース 100 回分
  • 低糖質オイスターソース 150 回分
栄養サマリー
炭水化物 64.05 g 19%
たんぱく質 86 g 25%
脂質 86.4 g 56%
提供量 987g
調理手順
  1. 1

    牛肩肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    もやしをきれいに洗って水気を切る

  3. 3

    フライパンに油をひいて牛肩肉を炒める

  4. 4

    牛肩肉が半分ほど火が通ったら、もやしを加えて強火で素早く炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

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