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味噌汁

調理 20分 難易度 EASY 515 kcal
#味噌汁 #和食 #味噌スープ #簡単レシピ #豆腐料理 #スープ料理 #朝ごはん #健康食 #わかめスープ #日本料理
画像準備中
材料
主材料
  • えのきだけ 100 g
  • 豆腐 400 g
  • ヘチャンドル味噌 40 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32.4 g 25%
たんぱく質 47.88 g 38%
脂質 20.92 g 37%
提供量 540g
調理手順
  1. 1

    豆腐、ねぎ、わかめを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に昆布と水を入れて出汁を取ります。

  3. 3

    出汁が煮立ったら昆布を取り出します。

  4. 4

    味噌を溶かし入れてよくかき混ぜます。

  5. 5

    豆腐とわかめを加えて煮ます。

  6. 6

    ねぎを加えてもう一度煮立たせ、火を止めます。

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