ダイエットエッグ・イン・ヘル

ミニトマトを半分に切り、きのこは食べやすい大きさに、玉ねぎは細かく、肉もカットします。

フライパンにオイルをひいて、みじん切りニンニクを炒めます。

トマトと玉ねぎを加えて炒め、きのこと肉を加えて中火で炒めます。

トマトが柔らかくなったら、オイスターソース 1.2T、カレー粉 0.5T、アルロース 2T、トマトピューレを入れます。

コショウを振り、水50mlとバジルパウダーを加えて煮込みます。

卵を加え、チーズをひとつかみ（チーズはお好みで）入れて、蓋をして中火で煮込みます。