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卵とわかめのスープ

182 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • カットわかめ 8 g
調味料/ソース
  • ドンウォン まぐろエキス ジン 3 g
  • みじん切りにんにく 2 g
栄養サマリー
炭水化物 5.07 g 12%
たんぱく質 15.99 g 38%
脂質 9.21 g 50%
提供量 123g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分浸けて戻します。

  2. 2

    戻したわかめを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    卵を溶いて準備します。

  4. 4

    鍋にごま油をひき、わかめを炒めます。

  5. 5

    水を加えて沸騰させます。

  6. 6

    スープが沸いたら、溶き卵を流し入れます。

  7. 7

    塩と薄口醤油で味を調えます。

  8. 8

    ひと煮立ちさせて器に盛ります。

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