きゅうりをよく洗い、薄く千切りにします。
にんじんとズッキーニも千切りにします。
ほうれん草は沸騰したお湯でさっと茹でてから冷水にさらし、水気をしぼります。
卵をフライにします。
ご飯の上に用意した野菜と目玉焼きをのせます。
コチュジャン、ごま油、ごまを添えて混ぜて食べます。
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