キャベツと鴨の炒飯
材料
主材料
- 生キャベツ 130 g
- 目玉焼き 1 枚
- ダヒャン 鴨肉 150 150 g
- ヤンバン 100%玄米ご飯 130 g
調味料/ソース
- 塩 1 回分(小さじ1/3)
- 純胡椒 1 g
- 低糖オイスターソース 2 g
栄養サマリー
炭水化物
63.2 g
36%
たんぱく質
31.96 g
18%
脂質
36.75 g
46%
調理手順
-
1
キャベツと鴨肉を一口大に切る
-
2
フライパンに油をひき、鴨肉を炒める
-
3
鴨肉に火が通ったらキャベツを加え、さらに炒める
-
4
ご飯を加えて材料とよく混ぜながら炒める
-
5
醤油と塩で味を調える
-
6
出来上がった炒飯を器に盛る
