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チリエビ卵丼

難易度 EASY 506 kcal
#チリエビ #卵丼 #中華料理 #どんぶり料理 #簡単レシピ #中華レストラン風 #エビ料理 #卵料理 #簡単ランチ #エッグ丼
画像準備中
材料
主材料
  • 醤油 4 g
  • 低糖質ケチャップ 10 g
  • 玄米雑穀ご飯 140 g
  • スクランブルエッグ 1 人前
  • エビのグリル 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 51.77 g 40%
たんぱく質 39.84 g 31%
脂質 16.23 g 29%
提供量 354g
調理手順
  1. 1

    エビをきれいに下処理する

  2. 2

    卵をよく溶き、塩で味を調える

  3. 3

    玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクを細かく刻む

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、エビを炒める

  5. 5

    エビが半分ほど火が通ったら玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクを加えて炒める

  6. 6

    チリソースを入れ、全体によく混ぜて炒める

  7. 7

    卵液に少し牛乳を混ぜ、別のフライパンで弱火でふんわりと炒める

  8. 8

    ご飯の上に卵をのせ、その上にチリエビをのせる

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