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窯焼きブレッド by youna.

調理 60分 難易度 NORMAL 1,373 kcal
#窯焼きブレッド #youa #ホームベーキング #パン作り #手作りパン #窯焼きパン #オーブンベーキング #食事パン #ブレッド #ホームメイド
画像準備中
材料
主材料
  • 水 200 ml
  • 白砂糖 6 g
  • オリーブオイル 22 g
  • 塩 6 g
  • イースト 3 g
  • 強力粉 320 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 240.81 g 71%
たんぱく質 39.84 g 12%
脂質 26.59 g 18%
提供量 557g
調理手順
  1. 1

    オーブンを220度に予熱します。

  2. 2

    強力粉、イースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水を大きなボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    生地を10分ほどこねて、弾力が出るまで続けます。

  4. 4

    ボウルに生地を入れ、ラップをして1時間発酵させます。

  5. 5

    生地をお好みの大きさに分けて、丸く成形します。

  6. 6

    オーブン用の天板に生地を載せ、表面に少し水を塗ります。

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

  8. 8

    こんがり焼き上がったら取り出し、冷ましてからお召し上がりください。

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