卵コチュジャン丼
材料
主材料
- 吟醸生醤油 15 g
- 半熟卵 100 g
- コチュジャン 1 テーブルスプーン
- 白ごはん 130 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
57.67 g
59%
たんぱく質
17.75 g
18%
脂質
9.7 g
22%
調理手順
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1
長ねぎと玉ねぎを小口切りにする
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2
卵を溶いて準備する
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3
フライパンに食用油をひき、長ねぎと玉ねぎを炒める
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4
コチュジャンを加えて弱火で炒め、コチュジャンのタレを作る
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5
ご飯を加えて、材料とタレが均等に混ざるように炒める
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6
卵をフライパンの片側に流し入れ、スクランブルするようにかき混ぜて火を通す
-
7
ご飯の上に炒めた卵をのせて完成
