ピリ辛牛バラ鍋

牛バラ肉を食べやすい大きさに切る

白菜、きのこ、長ネギ、玉ねぎなどの野菜を下ごしらえする

鍋にごま油をひき、牛バラ肉を炒める

下ごしらえした野菜を加えて一緒に炒める

唐辛子粉とみじん切りにしたニンニクを加えて炒める

水またはだしを注ぐ

しょうゆと塩で味を調える

沸騰し始めたら豆腐を加えて少し煮込む

仕上げに長ネギをのせる