アルロースパウダー 90、ステビアパウダー 11
薄力粉とアーモンドパウダーをふるいます。
室温に戻したバターをクリーム状にします。
砂糖と塩を加えて混ぜます。
卵黄とバニラエキストラクトを加えてよく混ぜ合わせます。
粉類を加え、切るように混ぜます。
生地をラップで包み、円柱状に整えます。
冷蔵庫で1時間以上休ませます。
0.7cmの厚さにカットし、天板に並べます。
180度に予熱したオーブンで13~15分焼きます。
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