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豆腐とエビの団子

1,031 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • じゃがいもでんぷん 10 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 生卵 1 個
  • 豆腐 300 g
  • 中型エビ 200 g
  • 鶏むね肉（生） 310 g
調味料/ソース
  • アボカドオイル 10 スプーン
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 25.49 g 10%
たんぱく質 147.83 g 60%
脂質 33.23 g 30%
提供量 936g
調理手順
  1. 1

    豆腐とエビを細かく刻む

  2. 2

    豆腐、エビ、みじん切りの野菜、卵、でんぷん、塩を入れてよく混ぜる

  3. 3

    丸く団子の形に成形する

  4. 4

    フライパンに油をひき、団子をきつね色になるまで焼く

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成

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