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トマトとじゃがいものスープ

じゃがいもとトマト、にんじんのシチュー

調理 10分 難易度 EASY 662 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • プチトマト 393 g
  • 生にんじん 400 g
  • 生鶏むね肉 103 g
  • 蒸しじゃがいも 469 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 129.66 g 72%
たんぱく質 42.79 g 24%
脂質 3.5 g 4%
提供量 1365g
調理手順
  1. 1

    トマトとじゃがいもをきれいに洗って、角切りにします。

  2. 2

    玉ねぎもみじん切りにします。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    じゃがいもを加え、2分ほど炒めます。

  5. 5

    トマトを加えて一緒に炒めます。

  6. 6

    水または野菜スープを注いで加熱します。

  7. 7

    じゃがいもが柔らかくなるまで中火で10～15分ほど煮ます。

  8. 8

    塩と胡椒で味を調えます。

  9. 9

    ブレンダーで滑らかにして、スープ状にします。

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