豆腐卵蒸しとソース

1 豆腐をひとつかみ潰し、卵2個、塩ふたつまみ、水大さじ3を混ぜる(みじん切り玉ねぎも加える) 2. 蓋をして電子レンジで2分加熱し、一度混ぜてさらに2分加熱。 3. 調味だれ—水大さじ2、醤油大さじ2、

調理 10分 難易度 EASY 303 kcal
#高タンパク #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 150 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.49 g 9%
たんぱく質 28.63 g 40%
脂質 16.02 g 51%
提供量 260g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵を適当な大きさに潰す

  2. 2

    ボウルに豆腐、卵、塩を入れてよく混ぜる

  3. 3

    耐熱容器に入れ、ラップをかけて穴を開ける

  4. 4

    電子レンジで3分加熱する

  5. 5

    醤油、水、砂糖、ごま油、みじん切りネギを混ぜてソースを作る

  6. 6

    出来上がった豆腐卵蒸しにソースをかける

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