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豆腐の煮付け 260102

800 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • コチュジャン 1 テーブルスプーン
  • 唐辛子粉 13 g
  • ごま油 13 g
  • 醤油 26 g
  • アロースパウダー 22 g
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • 豆腐 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 56.63 g 25%
たんぱく質 33.39 g 15%
脂質 59.41 g 60%
提供量 489g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豆腐を両面きつね色になるまで焼きます。

  3. 3

    醤油、水、みじん切りのニンニク、唐辛子粉、ネギ、ごま油、砂糖を混ぜてタレを作ります。

  4. 4

    焼いた豆腐にタレを注ぎ、中火弱で煮込む。

  5. 5

    汁気が少なくなったら、ネギとごまをふりかけて仕上げます。

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