きのことチンゲンサイをよく洗い、食べやすい大きさに切る。
フライパンに食用油をひいて、にんにくを炒める。
きのこを加えて中火で2分ほど炒める。
チンゲンサイを加え、塩と胡椒で味を調え、さらに2分炒める。
出来上がった炒め物をお皿に盛り付ける。
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