まずい料理は食べる必要がないと思う人が作るマーラーシャングオ!水を加えてマーラータンとしても楽しめます。
フライパンに牛バラ肉とみじん切りニンニクを入れ、牛バラ肉の赤みがなくなるまで炒めます。
牛バラ肉が完全に火が通ったら食べやすい大きさに切り、水を半カップほど加え、牛骨スープスティックを入れます。
カップヌードルはスープを除いて容器に入れ、熱湯を注いで麺を別で茹でます。
牛骨ベースが煮立ったらマーラーソースとオイスターソースで味付けします。
野菜と麺を加えて、汁気が少し残るくらいまで煮詰めます。