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豚肉とうずらの卵

259 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茹でうずらの卵 8 個
  • 豚肩肉（前脚肉） 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.34 g 2%
たんぱく質 30.6 g 49%
脂質 13.73 g 49%
提供量 180g
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口大に切る

  2. 2

    うずらの卵は茹でて殻をむく

  3. 3

    玉ねぎとにんじんを角切りにする

  4. 4

    フライパンに油をひいて豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら玉ねぎとにんじんを加えて炒める

  6. 6

    うずらの卵を入れ、醤油、砂糖、すりおろしニンニクを加える

  7. 7

    全体をよく混ぜながら煮詰める

  8. 8

    汁気が少なくなったら長ねぎを加えて仕上げる

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