鶏胸肉の低糖コチュジャン炒め
低糖コチュジャンと低糖醤油で味付けし、胡椒をたっぷり使った鶏胸肉とエノキ茸の炒め物です。
材料
主材料
- 低糖醤油 1 イン分
- コチュジャン（低糖） 20 g
- 生にんじん 1 個（1/2個）
- 玉ねぎ 1 個（1/2個）
- エノキ茸 100 g
- 長ねぎ 100 g
- 生鶏胸肉 1 個（手のひらサイズ）
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
49.61 g
57%
たんぱく質
32.04 g
37%
脂質
2.46 g
6%
調理手順
-
1
鶏胸肉を一口サイズに切ります。
-
2
玉ねぎとパプリカを細切りにします。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏胸肉を炒めます。
-
4
鶏胸肉に火が通ったら、玉ねぎとパプリカを加えて一緒に炒めます。
-
5
低糖コチュジャン、醤油、みじん切りのニンニク、胡椒を加えて味を調えます。
-
6
すべての材料に火が通ったら、火を止めて皿に盛り付けて完成です。
