鶏むね肉を茹でて冷まし、一口大にカットします。
きゅうり、ミニトマト、アボカドを食べやすい大きさに切ります。
ご飯の上に鶏むね肉、きゅうり、ミニトマト、アボカド、コーン、海苔などをのせます。
醤油、レモン汁、ごま油、少量のはちみつを混ぜてソースを作ります。
ソースをかけて完成です。
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