エビ、キャベツ、きのこ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに食用油をひき、まず玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透明になったら、きのことキャベツを加えて炒めます。
エビを加え、すべての材料に火が通るまで炒めます。
塩とこしょうで味を調えます。
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