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豆腐と卵の炒めご飯

難易度 EASY 421 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 白菜 25 g
  • ネギ 1 切れ(1/2個)
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
  • ごま油 3 スプーン
  • 低糖質オイスターソース 4 g
栄養サマリー
炭水化物 12.81 g 13%
たんぱく質 36.61 g 37%
脂質 22.59 g 51%
提供量 417g
調理手順
  1. 1

    豆腐、野菜、玉ねぎを細かく切る

  2. 2

    卵を溶いて用意する

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豆腐を先に炒める

  4. 4

    豆腐に少し塩をふって水分を飛ばす

  5. 5

    野菜と玉ねぎを加えて炒める

  6. 6

    卵を入れて全体が馴染むまで炒める

  7. 7

    味を見て塩と胡椒で仕上げる

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