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牛肉ともやし蒸し

もやしと白菜、薄切り牛肩ロース

難易度 EASY 206 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肩ロース 100 g
  • 白菜 1 回分(10枚)
  • もやし 150 g
調味料/ソース
  • 玉ねぎ 70 回分(1/2個)
  • 醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 10.85 g 22%
たんぱく質 21.5 g 43%
脂質 7.88 g 35%
提供量 430g
調理手順
  1. 1

    牛肉ともやしをよく洗って準備する

  2. 2

    牛肉は薄くスライスする

  3. 3

    フライパンに牛肉を並べて軽く火を通す

  4. 4

    牛肉の上にもやしをのせる

  5. 5

    塩と胡椒で味付けする

  6. 6

    蓋をして弱火でもやしがしんなりするまで蒸す

  7. 7

    味付け醤油やソースを添えて完成

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