ルピニビーンを水に浸して皮を取り除きます。
ルピニビーンを茹でて、滑らかに潰します。
小麦粉、塩、砂糖、イースト、潰したルピニビーンを混ぜ合わせます。
水とオリーブオイルを加えて生地を作ります。
暖かい場所で生地を約1時間発酵させます。
生地に形を整えて、天板に乗せます。
190度のオーブンで25分焼きます。
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