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もやしと薄切り豚肉の炒め物

808 kcal

#低炭水化物 #高たんぱく #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

エリンギ 80 g
茹でブロッコリー 50 g
アボカド 50 g
薄切り豚バラ肉 1 イン分
大根 1 1/4個
ミニ白菜 0.2 枚分(10枚)
エゴマの葉 0.1 枚分(20枚)
もやし 30 g

調味料/ソース

コチュジャン 15 テーブルスプーン
醤油 10 回分
みじん切りニンニク 5 ティースプーン

栄養サマリー

炭水化物 33.56 g 16%

たんぱく質 39.47 g 19%

脂質 59.9 g 65%

提供量 721g

調理手順

1

もやしをきれいに洗い、水気を切ります。
2

薄切り豚バラ肉を一口大に切ります。
3

フライパンに油をひいて薄切り豚バラ肉を炒めます。
4

肉に火が通ったら、もやしを加えて強火で素早く炒めます。
5

塩とコショウで味を調えます。
6

仕上げにごま油と炒りごまをふりかけます。

AI 영양사 앤디

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