アーモンドを細かく刻みます。
大きなボウルに薄力粉、ココアパウダー、砂糖、イーストを入れて混ぜます。
温めた牛乳、卵、溶かしバターを加えて生地をこねます。
生地に刻んだアーモンドとチョコチップを加えて均一に混ぜます。
生地をラップで覆い、1時間発酵させます。
生地を分けて丸く成形します。
ベーキングトレイに移し、30分間二次発酵させます。
表面に牛乳を塗り、アーモンドをのせます。
180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
網に移して冷まします。
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