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トマトシチュー

調理 20分 難易度 NORMAL 324 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #地中海式食事法
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 3 g
  • 薄力粉 10 g
  • ブラックペッパー 3 g
  • ローリエ（乾燥） 1 g
  • 生にんじん 45 g
  • オットギカレー（やや辛口） 5 g
  • 鶏むね肉（生） 100 g
  • 無塩バター 5 g
  • 生キャベツ 50 g
  • 玉ねぎ 45 g
  • 水 70 ml
  • トマトピューレ 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.39 g 47%
たんぱく質 28.77 g 35%
脂質 6.84 g 19%
提供量 487g
調理手順
  1. 1

    トマト、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにくを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくと玉ねぎを炒めます

  3. 3

    にんじんとじゃがいもを加え、さらに2～3分炒めます

  4. 4

    トマトを入れて炒めた後、水とハーブを加えます

  5. 5

    弱火で20～30分煮込みます

  6. 6

    塩と黒こしょうで味を調えます

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