白菜の味噌汁
材料
主材料
- みじん切りのにんにく 1 ティスプーン
- 白菜 700 g
- 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
- ゴロソイ味噌 30 g
- 国産大豆豆腐 420 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
31.62 g
24%
たんぱく質
47.55 g
36%
脂質
23.88 g
40%
調理手順
-
1
白菜はきれいに洗って一口大に切ります
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2
豆腐は角切りにし、ねぎは小口切りにします
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3
鍋に水を入れて味噌を溶かし、沸騰させます
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4
味噌汁が沸騰したら白菜を加え、5分ほど煮ます
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5
豆腐とみじん切りのにんにくを加えて、もう一度軽く煮ます
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6
ねぎを加え、塩とコショウで味を調えます
