ジャージャンソース

豚肉、玉ねぎ、ジャガイモをサイコロ状に切る

フライパンに油をひき、豚肉を炒める

玉ねぎとジャガイモを加えて一緒に炒める

野菜が柔らかくなったら、春醤を加えて炒める

水、ジャガイモ、グリーンピースを加えて煮る

料理酒、砂糖、醤油を加えて味を調える

水溶き片栗粉を加えてとろみをつける